Microbiology and bad smells in the environment. Observation of the urease-activity in a laboratory of Compulsory Secondary Education
DOI:
https://doi.org/10.58265/pulso.4864Keywords:
Urease Activity, Secondary Education, Microbiology, Bad Smells, Pig SlurryAbstract
The pig slurry is a cattle residue used as a biological fertilizer since it provides a high quantity of nitrogen. The microbial activity we can find here generates serious problems derived from the gas emission and bad smells. The present study designs a methodology of investigation in a laboratory of compulsory secondary education with A-level students, to diagnose the microorganisms guilty of the urease activity responsible for the release of ammonia. It is also discussed the need to understand the complex bacterial metabolism present in a raft-warehouse of this residue, as a tool to be able to develop -in the future- a protocol that attempts to reduce the emission of odourcausing compounds.
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